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黄冈开展守底线查隐患保安全整治

作者:admin 时间:2022-05-15

       

 

       
        中国食品安全网讯(邢丹)
连日来,黄冈市积极开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”整治行动。
        黄冈市、区两级市场监管局组成食品安全联合检查组,对城区食品经营单位、餐饮单位、集贸市场等场所食品安全开展节日专项检查,并形成市县乡三级联动、上下一盘棋的工作步调。

        在校园食品安全方面。黄冈市场监管系统联合教育部门、卫健部门成立联合检查组,对全市1882所各级各类学校进行全覆盖检查,组织召开校园食品安全检查工作通报会,通报全市校园食品安全的检查情况,督促相关单位及时整改发现的问题。对全市1家学校集中供餐单位进行突击检查,上门“点对点”为20余名管理人员开展食品安全知识培训。
        针对网络订餐,黄冈市对第三方平台的20家代理机构展开全面约谈,对美团、饿了么平台进行约谈,与平台和重点商家签订食品安全责任承诺书,明确“一份任务清单,一份承诺书,一份自查表,一份清查表,一次食品安全培训”的“五个一”工作要求,确保入网餐饮服务提供者100%建档立卡,对24家入网经营商家的原料及成品开展快速检测,发现8家单位存在餐饮具洁净度不符合标准问题,分别下达责令整改通知书,要求限期整改,并进行重点监督。
        聚焦冷链食品疫情防控工作,黄冈市加强对冻库、商超、农贸市场、酒店、大型餐饮服务单位及第三方冻库等冷链食品贮存、加工、销售重点场所监督检查,紧盯市场冷冻冷藏肉制品(海产品),严格查验检验检疫证明、索证索票存档、进销货记录台账等质量安全信息,严格查验核酸检测、消毒消杀等防控措施落实情况。
       截至目前,全市市场监管系统共检查各类市场主体15772家次,通过监督检查、抽检监测、投诉举报等渠道排查整改风险隐患798个。

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